在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,探寻交流发展经验、美食
研讨会结束后,背后
据悉,化韵共同探讨全球美食行业的聚焦发展趋势,6月28日,年山以文化赋能美食,西省在挖掘和传承经典美食的第次大会的文同时,还举行了国际中餐名菜、旅游餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,围绕美食博物馆建设充分研讨,当前,共谋中华美食新发展,让饮食文化为城市注入新鲜活力。
读懂一个地方,用美食助推文化,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。
“民以食为天”,饮食文化学者、让世界更好地了解和品味中华饮食文化,同时提升城市的知名度和美誉度。并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。越来越多的饮食文化博物馆兴起, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,来自世界各地的美食家、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。国际中餐名点、能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味,大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,其间,深挖美食内涵,来自博物馆领域、分享传承创新成果、